Khao Pad Mhu Sap

Gebratener Reis mit Hackfleisch

ข้าวผัดหมูสับ

Zentralthailand

Bei handelt es sich um eine Variante des thailändischen gebratenen Reises, bei der gehacktes Schweinefleisch verwendet wird. Im Wok wird das Hackfleisch mit Knoblauch angebraten und dann mit dem Reis, Ei und Gemüse vermischt. Das Gericht wird mit Sojasoße, Austernsoße sowie Fischsoße gewürzt.

Bezeichnung

Khao Pad Mhu Sap (ข้าวผัดหมูสับ)

Khao (): Reis
Pad (): anbraten
Mhu Sap (): Hackfleisch vom Schwein

Alternative Bezeichnungen

Khao Pad Moo Sap, Khao Phat Mhu Sap, Khao Phat Moo Sap, Kao Pad Moo Sap, Kao Phat Moo Sap

Eine Variation von

Khao Pad Mhu

Rezepte

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