Khao Pad Gung

Gebratener Reis mit Garnelen

ข้าวผัดกุ้ง Zentralthailand

Bei “Khao Pad Gung” ( ข้าวผัดกุ้ง ) handelt es sich um gebratenen Reis mit Garnelen und kleingeschnittenem Gemüse. Dieser wird mit Knoblauch angebraten und dann mit einer Mischung aus, Austern-, Fisch- sowie Sojasoße, Palmzucker und weißem Pfeffer gewürzt.

Bezeichnung
Khao Pad Gung
Khao (ข้าว)
Reis
Pad (ผัด)
anbraten
Gung (กุ้ง)
Garnelen
Alternative Bezeichnungen
Kao Pad Gung, Khao Phad Gung, Khao Pad Goong, Khao Phad Goong, Khao Phat Goong
Eine Variation von
Variationen
Verwendet
Nam Sot Pad

Rezepte

  • hungryinthailand.com
  • www.eatingthaifood.com
  • Küchen der Welt: Thailand S. 78

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