ist gebratener Reis der ursprünglich mit Resten von grünem Curry zubereitet wurde. Das Gericht
erfreut sich jedoch großer Beliebtheit und wird daher auch oft “frisch” mit grüner Currypaste, etwas Kokosmilch und anderen typischen Zutaten für grünes Curry
zubereitet.
Bezeichnung
Khao Pad Gaeng Khiau Wan (ข้าวผัดแกงเขียวหวาน)
Khao ()
Reis
Pad ()
anbraten
Gaeng Khiau Wan ()
Grünes Curry
Alternative Bezeichnungen
Khao Phat Gaeng Khiau Wan,
Khao Pad Gaeng Keow Wan,
Khao Pad Kaeng Khiau Wan,
Kao Pad Gaeng Keow Waan
