Khao Niau Piak Lam Yai

Klebreis mit Longan und Kokosmilch

ข้าวเหนียวเปียกลำไย

Zentralthailand

Bei handelt es sich um eine thailändische Süßspeise, bei der Klebreis und geschälte Longanfrüchte in gesüßter Kokosmilch serviert werden. Oft wird der Klebreis dabei noch eingefärbt und es wird noch Kokosnussfruchtfleisch untergemischt.

Bezeichnung

Khao Niau Piak Lam Yai (ข้าวเหนียวเปียกลำไย)

Khao Niau (): Klebreis
Piak (): Feucht
Lam Yai (): Longan

Verwendet

Khao Niau

Rezepte

www.pim.in.th (Automat. Übersetzung)
www.thaisnackonline.com
Küchen der Welt: Thailand S. 136

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