Khao Mhu Grob

Knuspriger Schweinebauch mit Reis

“Khao Mhu Grob” ( ) ist ein sehr einfaches Gericht der thailändischen Straßenküche, bei dem kross frittierter Schweinebauch zusammen mit Reis serviert wird. Oft wird das Ganze mit hartgekochten Eiern, frischer Salatgurke und einem scharfen Dip serviert.

Bezeichnung
Khao Mhu Grob (ข้าวหมูกรอบ)
Khao ()
Reis
Mhu Grob ()
Knuspriger Schweinebauch
Alternative Bezeichnungen
Khao Moo Grob
Variationen
Verwendet

Rezepte

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