Bei “Khao Khlong Pad Gung” (
) handelt es sich um gebratenen braunen Vollkornreis mit Garnelen, Eiern und Gemüse.
Der Reis wird beim Anbraten mit Knoblauch, Soja- und Fischsoße sowie Palmzucker gewürzt.
Bezeichnung
Khao Khlong Pad Gung (ข้าวกล้องผัดกุ้ง)
Khao Khlong ()
Brauner Reis, Vollkornreis
Pad ()
anbraten
Gung ()
Garnelen
Alternative Bezeichnungen
Khao Klong Pad Gung,
Khao Klong Pad Goong,
Khao Klong Phat Goong
