Khai Djiau Yad Sai Mhu Sap

Mit Hackfleisch gefülltes Thai-Omelett

ไข่เจียวยัดไส้หมูสับ

Zentralthailand

Beim handelt es sich um ein thailändisches Omelett, das mit einer Mischung aus Hackfleisch vom Schwein und verschiedenem Gemüse gefüllt wird. Die Füllung wird separat angebraten und dann in das fluffig ausgebackene Omelett eingeschlagen. Das Gericht wird auch als “Khai Yad Sai Mhu Sap” ( ) oder kurz “Khai Yad Sai” ( ) bezeichnet.

Bezeichnung

Khai Djiau Yad Sai Mhu Sap (ไข่เจียวยัดไส้หมูสับ)

Khai Djiau (): Omelett
Yad Sai (): gefüllt
Mhu Sap (): Hackfleisch vom Schwein

Alternative Bezeichnungen

Kai Yad Sai, Kai Yad Sai Moo Sap, Khai Yad Sai, Khai Yad Sai Mhu Sap, Khai Yad Sai Moo Sap, Khai Yat Sai, Khai Yat Sai Moo Sap

Eine Variation von

Khai Djiau

Rezepte

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