Guai Tiao Haeng Nam Prik Pao

Gebratene Reisnudeln mit Chilipaste

ก๋วยเตี๋ยวแห้งน้ำพริกเผา

Zentralthailand

Als werden gebratene Nudeln bezeichnet, die mit der Chilipaste Nam Prik Pao angebraten werden. Neben den Nudeln werden in diesem Gericht Fleisch, Gemüse wie Pak Choi, chinesischer Brokkoli oder Chinakohl sowie aufgeschlagene Eier verwendet.

Bezeichnung

Guai Tiao Haeng Nam Prik Pao (ก๋วยเตี๋ยวแห้งน้ำพริกเผา)

Guai Tiao (): Reisnudeln, Nudelsuppe
Haeng (): Trocken
Nam Prik Pao (): Geröstete Chilipaste

Alternative Bezeichnungen

Guai Tiao Haeng Nam Prik Pao, Kuay Tiao Haeng Nam Prik Pao, Kuai Teow Haeng Nam Prik Pao, Kway Teow Haeng Nam Prik Pao

Eine Variation von

Guai Tiao

Verwendet

Nam Prik Pao

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