Gai Pad Kha Yu

Gebratenes Hähnchenfleisch mit Cashewkernen

ไก่ผัดกาหยู

Zentralthailand

“Gai Pad Kha Yu” ( ) ist ein anderer Name für das bekannte Cashew-Gericht Gai Pad Met Ma Muang. “Kha Yu” ( ) ist dabei wohl eine in Südthailand gebräuchliche umgangssprachliche Bezeichnung für Cashewkerne.

Bezeichnung

Gai Pad Kha Yu (ไก่ผัดกาหยู)

Gai (): Hähnchenfleisch
Pad (): anbraten
Kha Yu (): Cashew (Südthailand)

Alternative Bezeichnungen

Gai Phad Kha Yu, Kai Phat Kha Yu

Eine Variation von

Gai Pad Met Ma Muang

Rezepte

Thailand: Das Kochbuch S. 354

Rezepte

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