ist ein Wokgericht aus Zentralthailand mit Hähnchenfleisch, Knoblauch und weißem Pfeffer. Das
Fleisch wird kurz bei großer Hitze gebraten, bis die Marinade anzieht und der Knoblauch aromatisch duftet. Dieses Gericht wird typischerweise mit Jasminreis
serviert.
Bezeichnung
Gai Pad Gratiam Prik Thai (ไก่ผัดกระเทียมพริกไทย)
Gai ()
Hähnchenfleisch
Pad ()
anbraten
Gratiam ()
Knoblauch
Prik Thai ()
Pfeffer
Alternative Bezeichnungen
Gai Pad Kratiem Prik Thai,
Gai Phad Gratiam Prik Thai,
Gai Phad Gratiam Phrik Thai,
Gai Pad Gratiem Priktai,
Kai Phad Kratiem Phrik Thai
