Gai Dtun Tao Djiau Man Farang

Geschmortes Hähnchenfleisch mit Kartoffeln

ไก่ตุ๋นเต้าเจี้ยวมันฝรั่ง

Zentralthailand

ist ein Gericht bei dem Hähnchenfleisch in einer Soße mit gelber Bohnenpaste geschmort wird. Das besondere ist, dass hierzu Kartoffeln als Beilage anstelle von Reis serviert werden.

Bezeichnung

Gai Dtun Tao Djiau Man Farang (ไก่ตุ๋นเต้าเจี้ยวมันฝรั่ง)

Gai (): Hähnchenfleisch
Dtun (): schmoren, kochen
Tao Djiau (): Gelbe Bohnenpaste
Man Farang (): Kartoffeln

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Rezepte

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