ist ein Kokosmilch Curry auf Basis einer Massaman Currypaste mit Schweinefleisch und Kartoffeln. Das Massaman
Curry stammt ursprünglich aus dem muslimischen Süden des Landes und würde dort wahrscheinlich niemals mit Schweinefleisch zubereitet werden. Da dieses Curry
aber in der Zwischenzeit in ganz Thailand sehr populär ist, gibt es heutzutage auch Variationen mit Schweinefleisch.
