ist eine Zubereitung, bei der klassischerweise die Reste verschiedener anderer Currygerichte zusammen mit Glasnudeln und einer
Vielzahl anderer Zutaten wie Kaffir-Limettenblättern, Zitronengras und Bambussprossen angebraten werden. Eines der verwendeten Currys sollte hierbei jedoch ein
Gaeng Hang Lae gewesen sein.
