Gaeng Hed Si Khrong On
Curry mit Schälrippchen und Pilzen
“Gaeng Hed Si Khrong On” (
Bezeichnung
Gaeng Hed Si Khrong On
- Gaeng (แกง)
- Curry, Suppe
- Hed (เห็ด)
- Pilze (Allgemein)
- Si Khrong (ซี่โครง)
- Schälrippchen, Spare Ribs
- On (อ่อน)
- frisch, jung, zart
Alternative Bezeichnungen
Gaeng Het Si Khrong On,
Keang Hed Si Khrong On,
Keang Het Si Khrong On
Rezepte
Thailand: Das Kochbuch S. 238