Beim “Gaeng Gari Gung” (
) handelt es sich um ein Curry mit Kokosmilch, das mit einer gelben Currypaste zubereitet wird.
Als Einlage dienen Garnelen und diverses Gemüse.
Bezeichnung
Gaeng Gari Gung (แกงกะหรี่กุ้ง)
Gaeng Gari ()
Gelbes Curry
Gung ()
Garnelen
Alternative Bezeichnungen
Gaeng Gari Goong,
Kaeng Gari Goong,
Kaeng Kari Goong
Verwendet
Krueang Gaeng Gari
Rezepte
cookpad.com (Automat. Übersetzung)
Thailand: Das Kochbuch S. 228
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