Gaeng Djued Tao Hu Mhu Sap

Suppe mit Eiertofu und Hackfleisch

แกงจืดเต้าหู้หมูสับ Zentralthailand

Die ist eine einfache Suppe mit klarer Brühe, Eiertofu, kleinen Hackfleischklößchen, und etwas Gemüse. Die Suppe ist auch unter dem Namen zu finden.

Bezeichnung
Gaeng Djued Tao Hu Mhu Sap (แกงจืดเต้าหู้หมูสับ)
Gaeng Djued ()
Klare Suppe
Tao Hu ()
Tofu
Mhu Sap ()
Hackfleisch vom Schwein
Alternative Bezeichnungen
Gaeng Jued Tao Hu Moo Sap, Gaeng Jued Taohu Musab, Kaeng Jued Tao Hoo Moo Sap, Kaeng Jued Toahu Moosab, Tom Djued Tao Hu Mhu Sap

Rezepte

  • der-reiskoch.de
  • Thailand: Das Kochbuch S. 170
  • Cooking with Poo S. 46
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