ist ein cremiges Speiseeis aus Kokosmilch, das in vielen Regionen von Thailand verbreitet ist. Die reichhaltige
Kokosmilch verleiht dem Eis seinen charakteristischen, mild süßlichen Geschmack und eine samtige Konsistenz. Es wird häufig mit einer Vielzahl von Toppings wie
gerösteten Erdnüssen, Klebreis, süßem Mais, eingelegten Früchten oder roten Bohnen angeboten, die man selbst über das Eis geben kann. Die längere Bezeichnung
“Ai Sa Krim Kati” (
) verwendet eine anderes Lehnwort für “Ice Cream” aus dem Englischen.
Bezeichnung
Ai Tim Kati (ไอติมกะทิ)
- Ai Tim ()
- Speiseeis, Eiscreme
- Kati ()
- Kokosmilch
Alternative Bezeichnungen
I Tim Kati,
Ai Tim Katih,
Ai Tim Khati,
Ai Sa Krim Kati
Rezepte
- cookpad.com (Automat. Übersetzung)
- www.wongnai.com
