Sabai

Pailin Chongchitnant

Sabai
100 Simple Thai Recipes for Any Day of the Week
von Pailin Chongchitnant, Appetite by Random House, Canada 2023
Sprache: Englisch
Geeignet für: Einsteiger
ISBN: 9780525611714

Gerichte

SeiteIm Buch (DE/EN)BildThainameAuf ThaiRegion
27
Pik Gai Thod Nam Plaa
--
33
Yam Khai Tom
--
34
Lon Plaa Tuna
--
37
Khao Tang Na Tang
--
52
Yam Plaa Tuna
--
56
Yam Gunchiang
ยำกุนเชียงZentralthailand
59
Phla Gung
--
63Vegetarian Pounded Corn & Cucumber Salad 
Tam Thaeng Khao Phot
ตำข้าวโพดNordostthailand
71
Gaeng Gari Nuea
--
75
Chu Chee Gung
ฉู่ฉี่กุ้งSüdthailand
76
Gaeng Khiau Wan Gai Fak Khiau
--
81Southern Tumeric Crab Curry 
Gaeng Bpu Bai Cha Plu
แกงปูใบชะพลูSüdthailand
89Panang Curry Chicken 
Gaeng Panaeng Gai
แกงพะแนงไก่Südthailand
107Ginger Soy Chicken 
Gai Khem
ไก่เค็มZentralthailand
110
Gaeng Khiau Wan Luk Chin Plaa Pad Haeng
--
114Garlic Pepper Chicken 
Gai Pad Gratiam Prik Thai
ไก่ผัดกระเทียมพริกไทยZentralthailand
118No Fry Sweet & Sour Pork 
Mhu Pad Priau Wan
หมูผัดเปรี้ยวหวานZentralthailand
121
Pad Phed Mhu
--
126Glass Noodle Stir-Fry with Eggs & Asparagus 
Pad Wun Sen Nor Mai Farang
ผัดวุ้นเส้นหน่อไม้ฝรั่งZentralthailand
131
Plaa Raad Prik Saam Rod
--
139
Mhu Sap Nueng Tao Hud
--
147
Hoi Malaeng Phu Tom Yam
--
151
Gai Sate
--
154
Djim Djau Makuea Thet
ແຈ່ວຫມາກເລັ່ນNordostthailand
167
Pad Pak Choi Tao Djiau
--
216
Sapparot Nam Kati
--
261Universal Stir-Fry Sauce 
Nam Sot Pad
น้ำซอสผัดZentralthailand