Pok Pok
Andy Ricker
Pok Pok
Food and Stories from the Streets, Homes and Roadside Restaurants of Thailand
von Andy Ricker & J.J. Goode, Ten Speed Press,
New York City
2013Sprache:
Englisch
Geeignet für:
Fortgeschrittene
ISBN:
9781607742883
Deutsche Übersetzung
Pok Pok (Deutsche Ausgabe)
Gelebte Thai-Küche: Rezepte und Geschichten aus Thailands Straßen und Restaurants
von Andy Ricker & J.J. Goode, Narayana Verlag,
Kandern
2019Sprache:
Deutsch
Geeignet für:
Fortgeschrittene
ISBN:
9783962570682
Gerichte
| Seite | Im Buch (DE/EN) | Bild | Thainame | Auf Thai | Region |
|---|---|---|---|---|---|
| 43 | - | Som Tam Ponlamai | - | - | |
| 45 | - | Tam Thaeng Gwa | - | - | |
| 51 | - | Yam Khai Dao | - | - | |
| 54 | - | Yam Tuna | - | - | |
| 68 | - | Nam Tok Nuea | - | - | |
| 70 | - | Het Paa Naam Tok | - | - | |
| 79 | Steamed Whole Fish with Soy Sauce, Ginger, and Vegetables | Plaa Nueng Si Ju | Zentralthailand | ||
| 101 | - | Poo Phat Pong Karii | - | - | |
| 191 | - | Khao Pad Mhu | - | - | |
| 283 | - | Ajaat | - | - |