Hawker Fare
James Syhabout & John Birdsall
Hawker Fare
Stories & Recipes from a Refugee Chef's Isan Thai & Lao roots
von James Syhabout & John Birdsall, HarperCollins Publishers,
New York City
2018Sprache:
Englisch
Geeignet für:
Fortgeschrittene
ISBN:
9780062656094
Gerichte
| Seite | Im Buch (DE/EN) | Bild | Thainame | Auf Thai | Region |
|---|---|---|---|---|---|
| 121 | - | Gai Thod Nam Prik Pao | Nordostthailand | ||
| 251 | - | Gaeng Khilek | - | Nordostthailand | |
| 253 | - | Or Lam Nuea | - | Nordostthailand | |
| 265 | - | Gaeng Phed Pik Gai | - | Nordostthailand | |
| 269 | - | Mok Gai | - | Nordostthailand | |
| 290 | Roasted Green Chili Relish | Nam Prik Num | Nordostthailand |