Kochbücher

Neben Links aus dem Internet gebe ich bei vielen Gerichte auch Kochbücher als Quelle an. Diese möchte ich hier kurz vorstellen.

Bangkok

Zentralthailand Kochbücher DE/EN
Leela Punyaratabandhu

Hawker Fare

Nordostthailand Kochbücher DE/EN
James Syhabout & John Birdsall

Pok Pok

Kochbücher DE/EN
Andy Ricker

Sabai

Kochbücher DE/EN
Pailin Chongchitnant