Yam Wun Sen Mhu Sap Talee

Glasudelsalat mit Hackfleisch und Meeresfrüchten

ยำวุ้นเส้นหมูสับทะเลZentralthailand

Der “Yam Wun Sen Mhu Sap Talee” ( ยำวุ้นเส้นหมูสับทะเล ) ist eine Variation des bekannten Glasnudelsalats Yam Wun Sen bei dem die Nudeln mit Hackfleisch und Meeresfrüchten vermischt werden und dann noch mit zerstoßenen Erdnüssen bestreut werden.

Rezepte

  • Thailand - Das Kochbuch Seite 396 als “Pikanter Nudelsalat mit Schweinefleisch und Meeresfrüchten”
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