Yam Wun Sen Hed Hom

Glasnudelsalat mit Shiitake Pilzen

ยำวุ้นเส้นเห็ดหอม

Zentralthailand

“Yam Wun Sen Hed Hom” ( ยำวุ้นเส้นเห็ดหอม ) ist ein Glasnudelsalat mit gebratenen Shiitake Pilzen und Hackfleisch. Diese drei Zutaten werden mit frischen Kräutern und etwas rohem Gemüse vermischt, bevor sie mit einem Dressing aus Fischsoße, Limettensaft und Palmzucker angemacht werden.

Bezeichnung

Yam Wun Sen Hed Hom

Yam (ยำ): Mischen
Wun Sen (วุ้นเส้น): Glasnudeln
Hed Hom (เห็ดหอม): Shiitake Pilz

Alternative Bezeichnungen

Yam Wun Sen Hed Hom

Eine Variation von

Yam Wun Sen

Verwendet

Nam Yam

Rezepte

ยำวุ้นเส้นเห็ดหอม (Automat. Übersetzung) auf cookpad.com

Rezepte

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