Yam Sao Ni BangPalmenherzen-SalatยําสาวในบางSüdthailandSalat Meeresfrüchte Hackfleisch Palmenherz“Yam Sao Ni Bang” ( ยําสาวในบาง ) ist der südthailändische Name für einen Salat aus Meeresfrüchten, Hackfleisch, Karotten und Palmenherz. Angemacht wird der Salat mit einem Dressing aus Limettensaft, Fischso0e und Palmzucker.Alternative BezeichnungenYum Sao Ni BangVerwendetNam YamRezepteThailand: Das Kochbuch Seite 131Empfehlung Thailand: Das Kochbuch bei amazon.de¹