Yam Sao Ni BangPalmenherzen-SalatยำสาวในบางSüdthailandSalat Meeresfrüchte Hackfleisch Palmenherz“Yam Sao Ni Bang” ( ยำสาวในบาง ) ist der südthailändische Name für einen Salat aus Meeresfrüchten, Hackfleisch, Karotten und Palmenherz. Angemacht wird der Salat mit einem Dressing aus Limettensaft, Fischsoße und Palmzucker.BezeichnungYam Sao Ni BangYam (ยำ)MischenSao?Ni?Bang?Alternative BezeichnungenYum Sao Ni BangVerwendetNam YamRezepteThailand: Das Kochbuch Seite 131Empfehlung Thailand: Das Kochbuch bei amazon.de¹
