Yam Plaa Tuna

Thunfischsalat

“Yam Plaa Tuna” ( ยำปลาทูน่า ) oder kurz auch “Yam Tuna” ( ยำทูน่า ) ist ein thailändischer Salat aus Thunfisch, der mit Schalotten und frischen Kräutern wie zum Beispiel Koriander zubereitet wird. Das Ganze wird mit einem scharfen Dressing aus Limettensaft, Fischsoße, Palmzucker und Chilis angemacht.

Alternative Bezeichnungen
Yam Pla Tuna, Yam Plaa Thuna, Yam Pla Thoonah, Yam Plaa Thoonah, Yum Pla Tuna, Yam Tuna, Yum Tuna
Verwendet

Rezepte

  • Thai Tuna Salad ยำทูน่า auf hot-thai-kitchen.com
  • Thai Tuna Salad auf hungryinthailand.com
  • Sabai Seite 52
  • Pok Pok Seite 54