“Yam Plaa Tuna” (
ยำปลาทูน่า) oder kurz auch “Yam Tuna” (
ยำทูน่า) ist ein thailändischer Salat aus Thunfisch, der
mit Schalotten und frischen Kräutern wie zum Beispiel Koriander zubereitet wird. Das Ganze wird mit einem scharfen Dressing aus Limettensaft, Fischsoße,
Palmzucker und Chilis angemacht. Hierfür wird auch gerne Thunfisch aus der Dose verwendet.
