Yam Khaep Mhu

Salat mit Schweinekrusten

ยำแคบหมูNordostthailand

Der “Yam Khaep Mhu” ( ยำแคบหมู ) ist ein Salat aus knusprigen Schweinekrusten, Chilis und frischen Kräutern, der mit einem Dressing aus Fischsoße, Limettensaft und Palmzucker angemacht wird.

Bezeichnung
Yam Khaep Mhu
Yam
Mischen
Khaep Mhu
Schweinekrusten
Alternative Bezeichnungen
Yam Khaep Moo, Yam Khaep Muu, Yum Kaep Moo, Yum Kaep Muu
Verwendet
Nam Yam
Khaep Mhu

Rezepte

  • Fried Pork Rinds Salad auf seriouseats.com

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