Yam Khaep Mhu
Salat mit Schweinekrusten
Der “Yam Khaep Mhu” (ยำแคบหมู) ist ein Salat aus knusprigen Schweinekrusten, Chilis und frischen Kräutern, der mit einem Dressing aus Fischsoße, Limettensaft und Palmzucker angemacht wird.
Rezepte
- Fried Pork Rinds Salad auf seriouseats.com