Der “Yam Galam Pli” (
ยำกะหล่ำปลี) ist ein einfacher Salat aus Chinakohl der mit Karotten, Erdnüssen und Kokostreifen vermischt wird.
Das Ganze wird mit einem Dressing aus grobem Chilipulver, frittiertem Knoblauch, Fischsoße, Limettensaft und Palmzucker angemacht.
