Yam Djin Gai Sai Hua Pli

Hähnchensalat mit Bananenblüte

ยำจิ้นไก่ใส่หัวปลีNordthailand

Der “Yam Djin Gai Sai Hua Pli” ( ยำจิ้นไก่ใส่หัวปลี ) ist ein Salat aus Nordthailand, bei dem Hähnchenfleisch in einer Chili-Würzpaste angebraten wird und dann mit Bananenblüte, Schalotten, diversen Kräutern und Galgant vermischt wird.

Alternative Bezeichnungen
Yam Jin Gai Sai Hua Pli, Yam Jin Kai Sai Hua Pli, Yum Jin Kai Sai Hua Pli

Rezepte

  • ยำจิ้นไก่ใส่หัวปลี (Automat. Übersetzung) auf cookpad.com
  • Thailand: Das Kochbuch Seite 160
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