Das Thai Food Lexikon (Y)

Yam Ba Thua Ba Khueo

ยำบ่าถั่วบ่าเขือ Nordthailand
Schlangenbohnensalat mit Schweinehackfleisch

Yam Bai Bua Bok

ยำใบบัวบก Zentralthailand
Salat mit asiatischem Wassernabel

Yam Bai Cha Plu

ยำใบชะพลู Südthailand DE/EN
Salat mit wildem Bettelpfefferblatt

Yam Djin Gai Sai Hua Pli

ยำจิ้นไก่ใส่หัวปลี Nordthailand
Hähnchensalat mit Bananenblüte

Yam Dok Kachorn

ยำดอกขจร Zentralthailand
Salat mit Tonkin Blüten

Yam Dok Khae

ยำดอกแค Zentralthailand
Salat mit Turibaumblüten

Yam Dok Seno

ยำดอกโสน Zentralthailand
Salat mit gelben Sesbania Blüten

Yam Dok Seno Mhu Sap

ยำดอกโสนหมูสับ Zentralthailand
Hackfleisch-Salat mit gelben Sesbania Blüten

Yam Gai

ยำไก่ Zentralthailand
Salat mit Hähnchenfleisch

Yam Galam Pli

ยำกะหล่ำปลี Zentralthailand
Salat mit Chinakohl und Karotten

Yam Guai Tiao

ยำก๋วยเตี๋ยว Zentralthailand
Salat mit Reisnudeln

Yam Gunchiang

ยำกุนเชียง Zentralthailand
Salat mit chinesischer Wurst

Yam Gung Siap

ยำกุ้งเสียบ Südthailand
Garnelen-Mango-Salat

Yam Gung Sod

ยำกุ้งสด Zentralthailand DE/EN
Salat mit Garnelen

Yam Hed

ยำเห็ด ZentralthailandNordostthailand DE/EN
Scharfer Salat mit Pilzen

Yam Hed Fang

ยำเห็ดฟาง Nordthailand
Salat mit Strohpilzen

Yam Hed Hom

ยำเห็ดหอม Nordostthailand
Salat mit Shiitake-Pilzen

Yam Hed Mhu Sap Gung

ยำเห็ดหมูสับกุ้ง Nordostthailand
Salat mit Pilzen, Hackfleisch und Garnelen

Yam Hua Pli

ยำหัวปลี Südthailand
Bananenblüten-Salat mit Garnelen

Yam Khaep Mhu

ยำแคบหมู Nordostthailand
Salat mit Schweinekrusten

Yam Khai Dao

ยำไข่ดาว Zentralthailand DE/EN
Salat mit Spiegeleiern

Yam Khai Khon

ยำไข่คน Zentralthailand
Salat mit Rühreiern

Yam Khai Maeng Daa

ยำไข่แมงดา Südthailand
Salat aus den Eiern des Pfeilschwanzkrebses

Yam Khai Tom

ยำไข่ต้ม Zentralthailand
Salat mit hartgekochten Eiern

Yam Khai Tom Mhu Sap

ยำไข่ต้มหมูสับ Zentralthailand
Salat mit Eiern und Hackfleisch

Yam Khamoi

ยำขโมย Zentralthailand
Räubersalat mit Schwein, Garnelen und Gurken

Yam Ma Muang

ยำมะม่วง Zentralthailand DE/EN
Mango-Salat mit Garnelen

Yam Ma Muang Ma Prau

ยำมะม่วงมะพร้าว Südthailand
Mango-Kokonuss-Salat

Yam Makuea Yao

ยำมะเขือยาว Zentralthailand
Auberginensalat

Yam Makuea Yao Mhu Sap

ยำมะเขือยาวหมูสับ Zentralthailand
Auberginensalat mit Hackfleisch

Yam Mama

ยำมาม่า Zentralthailand DE/EN
Salat mit Instant-Nudeln

Yam Mara Gung

ยำมะระกุ้ง Zentralthailand
Salat mit Bittergurke und Garnelen

Yam Mhu Daeng

ยำหมูแดง Zentralthailand
Salat mit rotem Schweinefleisch

Yam Mhu Grob

ยำหมูกรอบ Zentralthailand
Salat mit knusprigem Schweinebauch

Yam Mhu Ob

ยำหมูอบ Zentralthailand
Salat mit gebratenem Schweinefleisch

Yam Mhu Sam Chan

ยำหมูสามชั้น Zentralthailand
Salat mit Schweinebauch

Yam Mhu Sap

ยำหมูสับ Zentralthailand
Salat mit Hackfleisch

Yam Mhu Thakrai

ยำหมูตะไคร้ Zentralthailand
Salat mit Schweinefleisch und Zitronengras

Yam Mhu Yang

ยำหมูย่าง Zentralthailand
Salat mit Schweinefleisch

Yam Mhu Yor

ยำหมูยอ Zentralthailand DE/EN
Salat mit vietnamesischer Wurst