Tom Yam Gai

Sauer-scharfe Hühnersuppe

ต้มยำไก่Zentralthailand

Die “Tom Yam Gai” ( ต้มยำไก่ ) ist eine sauer-scharfe Suppe mit Hähnchenfleisch. Die klare Brühe wird dabei mit Zitronengras, Galgant, Kaffir-Limettenblättern und Nam Prik Pao gewürzt.

Alternative Bezeichnungen
Ton Yum Gai, Tom Yum Kai
Eine Variation von
Tom Yam Gung
Verwendet
Nam Prik Pao

Rezepte

  • Tom Yam Gai (reiskoch.de)

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