Thua Phu Pad Gabi Mhu

Gebratene Flügelbohnen mit Schweinefleisch

ถั่วพูผัดกะปิหมู

Zentralthailand

Bei “Thua Phu Pad Gabi Mhu” ( ถั่วพูผัดกะปิหมู ) handelt es sich um ein Wokgericht, bei dem Flügelbohnen und Schweinefleisch in einer Mischung aus Knoblauch, Chilis, Garnelenpaste, Austernsoße und einer Prise Zucker angebraten werden.

Alternative Bezeichnungen

Tua Pu Pad Mhu, Thua Phu Pad Gabi Mou, Thua Phu Pad Kabi Moo

Rezepte

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