Tam Khao Phot Mhu Yor

Salat mit Mais und Vietnamesischer Wurst

ตำข้าวโพดหมูยอ Zentralthailand DE/EN

“Tam Khao Phot Mhu Yor” ( ตำข้าวโพดหมูยอ ) ist ein thailändischer Salat, der mit Zuckermais, Mhu Yor sowie Gemüse wie zum Beispiel Tomaten, Gurken oder Schlangenbohnen zubereitet wird. Der Salat wird mit einer Mischung aus Limettensaft, Fischsoße und Palmzucker angemacht. In manchen Rezepten wird dieser Salat auch “Yam Khao Phot Mhu Yor” ( ยำข้าวโพดหมูยอ ) genannt.

Bezeichnung
Tam Khao Phot Mhu Yor
Tam (ตำ)
Stampfen
Khao Phot (ข้าวโพด)
Mais
Mhu Yor (หมูยอ)
Vietnamesische Wurst
Alternative Bezeichnungen
Tam Khao Phot Moo Yor, Yam Khao Phot Mhu Yor, Yam Khao Phot Moo Yor
Eine Variation von
Verwendet
Mhu Yor
Nam Yam

Rezepte

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