| Tam Khanun | ตำขนุน |
| Nordthailand | Salat mit Jackfrucht |
| Tam Khao Phot | ตำข้าวโพด |
| Zentralthailand | Salat mit Mais und anderem Gemüse |
| Tam Ponlamai | ตำผลไม้ |
| Zentralthailand | Scharfer Salat mit Obst |
| Tam Strawberry | ตำสตรอเบอร์รี่ |
| Nordthailand | Würziger Erdbeersalat |
| Tam Thua Fak Yao | ตำถั่วฝักยาว |
| Nordostthailand | Schlangenbohnensalat |
| Tao Hu Pad Thua Nog | เต้าหู้ผัดถั่วงอก |
| Zentralthailand | Gebratener Tofu mit Bohnensprossen |
| Tao Hu Thod Nam Djim | เต้าหู้ทอดน้ำจิ้ม |
| Zentralthailand | Frittierter Tofu mit Dip |
| Tap Wan | ตับหวาน |
| Nordostthailand | Salat mit Schweineleber |
| Thod Man Gung | ทอดมันกุ้ง |
| Zentralthailand | Frikadellen aus Garnelen |
| Thod Man Plaa | ทอดมันปลา |
| Zentralthailand | Fischfrikadellen |
| Thua Nao Khaep | ถั่วเน่าแคบ |
| Nordthailand | Getrocknete Fermentierte Sojabohnen |
| Thua Phu Pad Gabi Mhu | ถั่วพูผัดกะปิหมู |
| Zentralthailand | Gebratene Flügelbohnen mit Schweinefleisch |
| Tom Kati Fak Khiau Wun Sen | ต้มกะทิฟักเขียววุ้นเส้น |
| Südthailand | Suppe mit Wintermelone und Glasnudeln |
| Tom Kati Sai Bua Plaa | ต้มกะทิสายบัวปลา |
| Südthailand | Suppe mit Lotusstängeln und Fisch |
| Tom Kha Gai | ต้มข่าไก่ |
| Zentralthailand | Kokos-Galgant-Suppe mit Huhn |
| Tom Mara Kra Dhuk Mhu | ต้มมะระกระดูกหมู |
| Zentralthailand | Suppe mit Bittergurke und Rippchen |
| Tom Saep Kra Dhuk Mhu | ต้มแซ่บกระดูกหมู |
| Nordostthailand | Sauer-scharfe Suppe mit Schweinerippchen |
| Tom Yam Gai | ต้มยำไก่ |
| Zentralthailand | Sauer-scharfe Hühnersuppe |
| Tom Yam Gung | ต้มยำกุ้ง |
| Zentralthailand | Sauer-scharfe Garnelensuppe |
| Tom Yam Gung Nam Kon | ต้มยำกุ้งน้ำข้น |
| Zentralthailand | Sauer-scharfe Garnelensuppe mit Kokosmilch |
| Tom Yam Talee Haeng | ต้มยำทะเลแห้ง |
| Zentralthailand | Wokgericht nach Tom-Yam-Art |
| Tung Thong | ถุงทอง |
| Zentralthailand | Teigtaschen mit Schweinefleisch und Garnelen |
