Som Tam Thad

Platte mit Papaya Salat und Beilagen

Bei “Som Tam Thad” ( ส้มตำถาด ) oder kurz “Tam Thad” ( ตำถาด ) handelt es sich um eine große Platte mit Som Tam Thai in der Mitte und allerlei Beilagen, wie Schweinekrusten, Chickenwings, Mhu Yor oder andere Wurst, Reisnudeln, hartgekochten Eiern und eingelegtem Gemüse drumherum.

Bezeichnung
Som Tam Thad
Som (ส้ม)
sauer
Tam (ตำ)
Stampfen
Thad (ถาด)
Tablett, Servierbrett
Alternative Bezeichnungen
Som Tam Tad, Som Tum Tad, Tam Thad, Tam Tad
Eine Variation von
Verwendet

Rezepte