Sapparot Nam Gati

Geeiste Ananas in Kokosmilch

“Sapparot Nam Gati” ( สับปะรดน้ำกะทิ ) ist eine sehr einfache thailändische Süßspeise, bei der frische Ananas in Kokosmilch aufgekocht und dann mit Eiswürfeln geeist serviert wird. Die Kokosmilch wird dabei mit Pandan, Palmzucker und einer Prise Salz gewürzt.

Alternative Bezeichnungen
Sapparot Nam Kati

Rezepte

  • Sabai Seite 216
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