Beim “Sai Bua Pad Gung” (สายบัวผัดกุ้ง) aus Zentralthailand werden Lotusstängel zusammen mit Garnelen in einer einfachen Soße aus Fischsoße, Austernsoße und
gelber Bohnenpaste angebraten.
Alternative Bezeichnungen
Sai Bua Pad Goong,
Sai Bua Phad Goong,
Sai Bua Pad Kung,
Sai Bua Phad Kung,
Sai Bua Pad Koong,
Sai Bua Phad Koong
