Das Thai Food Lexikon (S)

Sa Loem Djin Yang

สเลิ้มจิ้นย่าง Nordthailand DE/EN
Salat mit zerstoßenem Schweinefleisch

Saa Khao Griap

ส้าข้าวเกรียบ Nordthailand DE/EN
Reiscracker Salat

Saa Makuea

ส้ามะเขือ Nordthailand DE/EN
Auberginensalat mit Schweinefleisch

Saa Mhu

ส้าหมู Nordthailand DE/EN
Schweinefleisch mit Kräutern

Saa Nuea

ส้าเนื้อ Nordthailand DE/EN
Rindfleisch mit Kräutern

Saam Gloe (Saam Sahai)

สามเกลอ (สามสหาย) Zentralthailand DE/EN
Drei Freunde

Sai Bua Pad Gung

สายบัวผัดกุ้ง Zentralthailand
Gebratene Lotusstängel mit Garnelen

Sai Krok (Isaan)

ไส้กรอก (อีสาน) Nordostthailand DE/EN
Saure Wurst aus dem Isaan

Sai Ua

ไส้อั่ว Nordthailand DE/EN
Nordthailändische Bratwurst

Salad Kaek

สลัดแขก ZentralthailandSüdthailand
Gemischter Salat mit Erdnussdressing

Salad Talee-Sap

สลัดทะเลสาบ Südthailand
Südthailändischer Salat mit vielen Zutaten

Salapao

ซาลาเปา Zentralthailand DE/EN
Gefüllte Dampfbrötchen

Sangkhaya Fak Thong

สังขยาฟักทอง Zentralthailand DE/EN
Kokoscreme im Kürbis

Sapagetti Pad Ga Prau Mhu Sap

สปาเก็ตตี้ผัดกะเพราหมูสับ Zentralthailand DE/EN
Pasta mit Hackfleisch und Heiligem Basilikum

Sapagetti Pad Khi Mao

สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมา Zentralthailand DE/EN
Scharfe betrunkene Pasta

Sapparot Nam Kati

สับปะรดน้ำกะทิ Zentralthailand
Geeiste Ananas in Kokosmilch

Sen Lek Rad Na Gai

เส้นเล็กราดหน้าไก่ Zentralthailand DE/EN
Reisnudeln mit dicker Soße

Sen Yai

เส้นใหญ่ Zentralthailand DE/EN
Frische, breite Reisnudeln

Sen Yai Pad Khi Mao

เส้นใหญ่ผัดขี้เมา Zentralthailand DE/EN
Betrunkene Nudeln

Sen Yai Rad Na

เส้นใหญ่ราดหน้า Zentralthailand DE/EN
Breite Reisnudeln mit dicker Soße

Sen Yai Yentafo

เส้นใหญ่เย็นตาโฟ Zentralthailand DE/EN
Breite Reisnudeln mit roter Soße

Si Khrong Mhu Dtun Tao Djiau

ซี่โครงหมูตุ๋นเต้าเจี้ยว Zentralthailand DE/EN
Geschmorte Schälrippchen mit gelber Bohnenpaste

Si Khrong Mhu Thod

ซี่โครงหมูทอด Zentralthailand DE/EN
Frittierte Schweinerippen

Si Khrong Mhu Thod Gratiam Prik Thai

ซี่โครงหมูทอดกระเทียมพริกไทย Zentralthailand DE/EN
Frittierte Rippchen mit Knoblauch und Pfefferkörnern

Som Pak

ส้มผัก Nordthailand
Salat aus eingelegtem Gemüse

Som Tam Plueak Thaeng Mo

ส้มตำเปลือกแตงโม Nordostthailand DE/EN
Salat aus der Schale von Wassermelonen

Som Tam Thad

ส้มตำถาด Zentralthailand DE/EN
Platte mit Papaya Salat und Beilagen

Som Tam Thai

ส้มตำไทย Zentralthailand DE/EN
Salat mit grüner Papaya

Som Tam Thod

ส้มตำทอด Zentralthailand DE/EN
Frittierter Papaya Salat

Suea Rong Hai

เสือร้องไห้ Nordostthailand DE/EN
Gegrilltes Rind oder Weinender Tiger

Suki Haeng

สุกี้แห้ง Zentralthailand DE/EN
Gebratene Nudeln mit Sukiyaki Soße

Sup Hed Gra Dang

ซุปเห็ดกระด้าง Nordostthailand DE/EN
Dip mit Pilzen

Sup Normai

ซุปหน่อไม้ Nordostthailand DE/EN
Salat aus eingelegtem Bambus

Sup Pak

ซุปผัก Nordthailand
Salat aus blanchiertem Gemüse

Sup Thua Fak Yao

ซุปถั่วฝักยาว Nordthailand
Salat aus Schlangenbohnen