Das “Pak Khad Tao Hu Mhu” (
ผักกาดเต้าหู้หมู) ist ein schnelles Wokgericht bei dem frittierter Tofu und Hackfleisch zusammen mit
einer Senfkohlart wie zum Beispiel Pak Choi oder Chinakohl angebraten werden.
Rezepte
Thailand: Das Kochbuch Seite 346 als “Gebratener Pak Choi mit Schweinefleisch und Tofu”
