Pak Khad Kaau Pad Plaa Muek Haeng

Gebratener Chinakohl mit Tintenfisch

ผักกาดขาวผัดปลาหมึกแห้งZentralthailand

“Pak Khad Kaau Pad Plaa Muek Haeng” ( ผักกาดขาวผัดปลาหมึกแห้ง ), das oft auch nur “Pad Pak Khad Kaau” ( ผัดผักกาดขาว ) genannt wird, ist ein schnelles Wokgericht, bei dem Chinakohl zusammen mit Knoblauch und getrocknetem Tintenfisch angebraten wird.

Rezepte

  • Thailand: Das Kochbuch Seite 365
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