Pad Wun Sen Gung

Gebratene Glasnudeln mit Garnelen

Beim “Pad Wun Sen Gung” ( ผัดวุ้นเส้นกุ้ง ) handelt es sich um ein einfaches Wokgericht, bei dem Glasnudeln zusammen mit Gemüse sowie Garnelen angebraten werden. Gewürzt wird das Gericht dann noch mit einer Mischung aus Sojasoße, Austernsoße, Golden Mountain Sauce, weißem Pfeffer sowie einer Prise Zucker.

Alternative Bezeichnungen
Pad Woon Sen Goong, Phat Woon Sen Goong

Rezepte

  • Pad Woon Sen auf hot-thai-kitchen.com
  • Pok Pok Noodles Seite 121
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