Pad Prik Fak Thong Gai

Kürbis und Huhn in roter Currypaste

ผัดพริกฟักทองไก่Zentralthailand

Beim “Pad Prik Fak Thong Gai” ( ผัดพริกฟักทองไก่ ) handelt es sich um ein Wokgericht, bei dem Hähnchenfleisch zusammen mit vorgegartem Kürbis in roter Currypaste angebraten wird. Das Gericht wird dann noch mit Fisch- und Sojasoße abgelöscht und mit thailändischem Horapa Basilikum garniert.

Alternative Bezeichnungen
Pad Prik Fak Thong Gai, Pad Prik Fak Tong Gai, Pad Prik Faktong Gai, Phat Prik Fak Tong Kai

Rezepte

  • Thailändisches Pad Prik Fak Thong Gai (reiskoch.de)

Das könnte Dich auch interessieren