Pad Phed Sator Gung

Gebratene Garnelen mit Satorbohnen

“Pad Phed Sator Gung” ( ผัดเผ็ดสะตอกุ้ง ) ist ein südthailändisches Wokgericht, bei dem Garnelen zusammen mit Satorbohnen in roter Currypaste angebraten werden. Das Gericht ist auch unter dem verkürzten Namen “Pad Sator Gung” ( ผัดสะตอกุ้ง ) zu finden.

Alternative Bezeichnungen
Phat Phed Sator Gung, Phat Phed Sator Goong, Phad Phed Sator Goong, Pad Sator Gung, Pad Sataw Goong
Verwendet

Rezepte

  • Pad Phed Sator Gung (reiskoch.de)
  • Phad Phed Sator Goong auf worldofthaifood.com
  • Taste of Thailand Seite 196