Pad Phed Mhu Sap

In Currypaste gebratenes Hackfleisch

ผัดเผ็ดหมูสับZentralthailand

Das “Pad Phed Mhu Sap” ( ผัดเผ็ดหมูสับ ) ist ein thailändisches Gericht bei dem Hackfleisch in roter Currypaste angebraten wird. Neben dem Hackfleisch werden üblicherweise noch grüne Bohnen oder anderes Gemüse verwendet. Das Gericht wird typischerweise mit Reis serviert.

Bezeichnung
Pad Phed Mhu Sap
Pad (ผัด)
anbraten
Phed (เผ็ด)
Scharf gewürzt
Mhu Sap (หมูสับ)
Hackfleisch vom Schwein
Alternative Bezeichnungen
Phat Ped Mhu Sap, Phat Ped Moo Sap, Phat Phed Moo Sap
Eine Variation von
Verwendet
Krueang Gaeng Phed

Rezepte

  • Thailändisches Pad Phed Mhu Sap (reiskoch.de)

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