Pad Pak Khom Tao Hu

Gebratener Amarant mit Tofu

ผัดผักโขมเต้าหู้

Zentralthailand

Das “Pad Pak Khom Tao Hu” ( ผัดผักโขมเต้าหู้ ) ist ein einfaches Wokgericht bei dem Amarant zusammen mit Knoblauch und Tofu angebraten wird.

Alternative Bezeichnungen

Phad Phak Khoom Tao Ho, Pak Khom Pad Tao Hu

Rezepte

Thailand: Das Kochbuch Seite 368 als “Gebratener Amarant mit Tofu und Knoblauch”
Stir-fried amaranth with tofu and garlic auf abowlofsugar.com

Empfehlung

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