Pad Hed Orinji Mhu Sap

Gebratene Seitlinge mit Hackfleisch

ผัดเห็ดออรินจิหมูสับZentralthailand

Das “Pad Hed Orinji Mhu Sap” ( ผัดเห็ดออรินจิหมูสับ ) ist ein Wokgericht mit gebratenen Kräuterseitlingen und Hackfleisch vom Schwein. Die Pilze und das Fleisch werden dabei zusammen mit Chilis, Knoblauch sowie Frühlingszwiebeln in einer Mischung aus Sojasoße, Fischsoße, Austernsoße und Palmzucker angebraten.

Alternative Bezeichnungen
Pad Het Orinji Mhu Sap, Pad Hed Orinji Moo Sap, Phad Hed Orinji Moo Sap

Rezepte

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