Pad Galam Pli Nam Plaa

Gebratener Weißkohl

ผัดกะหล่ำปลีน้ำปลาZentralthailand

Das “Pad Galam Pli Nam Plaa”" ( ผัดกะหล่ำปลีน้ำปลา ) ist wahrscheinlich eines der einfachsten thailändischen Wokgerichte. Denn dabei wird China- oder Weißkohl lediglich mit Knoblauch und Fischsoße angebraten, das war’s!

Alternative Bezeichnungen
Pad Galam Plee Nam Plaa, Galam Plee Pad Nam Pla
Variationen

Rezepte

  • Galam Plee Pad Nam Pla auf seriouseats.com
  • Thailand: Das Kochbuch Seite 365
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