Beim “Pad Galam Pli Gai” (
ผัดกะหล่ำปลีไก่) handelt es sich um ein thailändisches Wokgericht, bei dem Chinakohl zusammen mit
Hähnchenfleisch, Knoblauch und Chilis angebraten wird. Das Gericht wird dann noch mit Fisch-, Austern- und Sojasoße abgelöscht.