Pad Ga Prau Gung

Gebratene Garnelen mit Heiligem Basilikum

ผัดกะเพรากุ้งZentralthailand

Bei “Pad Ga Prau Gung” ( ผัดกะเพรากุ้ง ) handelt es sich um Garnelen, die mit einer Paste aus Chilis und Knoblauch angebraten werden. Die Garnelen werden dann mit Fischsoße und Sojasoße abgelöscht und mit Heiligem Basilikum vermischt.

Bezeichnung
Pad Ga Prau Gung
Pad
Anbraten
Ga
?
Prau
?
Gung
Garnelen
Alternative Bezeichnungen
Pad Kra Pau Gung, Pad Ga Prau Goong, Pad Gra Pau Goong, Pad Kra Pao Goong, Pad Kra Pow Goong

Rezepte

  • Pad Ga Prau Gung (reiskoch.de)

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