Pad Fak Thong Mhu

Gebratenes Schweinefleisch mit Kürbis und Ei

ผัดฟักทองหมู Zentralthailand

Beim “Pad Fak Thong Mhu” ( ผัดฟักทองหมู ) handelt es sich um Schweinefleisch, das zusammen mit vorgegartem Kürbis angebraten wird. Beides wird mit Knoblauch, Fischsoße sowie Sojasoße gewürzt und schließlich mit verquirlten Eiern und Horapa Basilikum vermischt.

Bezeichnung
Pad Fak Thong Mhu
Pad (ผัด)
anbraten
Fak Thong (ฟักทอง)
Goldkürbis, allgemein Kürbis
Mhu (หมู)
Schweinefleisch
Alternative Bezeichnungen
Pad Faktong Mhu, ad Fak Thong Moo, Phat Fak Tong Moo

Rezepte

  • ผัดฟักทองหมู (Automat. Übersetzung) auf cookpad.com

Das könnte Dich auch interessieren

Pad Fak Thong
Ba Mie Rad Na Luk Chin
Ba Mie Rad Na Mhu