“Pad Dok Seno Mhu Sap” (
ผัดดอกโสนหมูสับ) ist ein einfaches Wokgericht bei dem Hackfleisch und Blüten der gelben Sesbania zusammen
mit Knoblauch und Thai-Chilis angebraten werden. Das Ganze wird dann mit einer Mischung aus Austernsoße, Fischsoße und Palmzucker abgeschmeckt.
Alternative Bezeichnungen
Pad Dok Seno Moo Sap,
Phad Dok Seno Moo Sap,
Phat Dtok Son Moo Sap
